Gunungsitoli // krimsusnewstv.id – Selasa, 7 Oktober 2025 — Komitmen Polres Nias dalam menjaga kesehatan dan gizi anak-anak sekolah kembali ditunjukkan melalui kegiatan “Safety Food” yang dilaksanakan oleh Ps. Kasi Dokkes Polres Nias, Aslinia Hulu, S.Kep. Kegiatan ini berlangsung di Sekolah SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari (YKB) Cabang Nias, dengan fokus utama memastikan makanan yang dikonsumsi para murid aman, bergizi, dan memenuhi standar kesehatan.
Pelaksanaan kegiatan dimulai sejak pukul 05.00 WIB, menunjukkan keseriusan jajaran Dokkes Polres Nias dalam melakukan pengawasan ketat terhadap setiap tahap penyediaan makanan — mulai dari proses pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian.
Dalam pemeriksaan tersebut, tim Dokkes Polres Nias melakukan evaluasi menyeluruh pada tiga aspek utama, yaitu:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
1. Higiene tempat dan alat masak, memastikan dapur serta peralatan bebas kontaminasi.
2. Kualitas bahan makanan, menilai kesegaran dan kelayakan bahan baku yang digunakan.
3. Proses distribusi, menjamin makanan disajikan tepat waktu dalam kondisi terbaik.
Ps. Kasi Dokkes Polres Nias, Aslinia Hulu, S.Kep, menjelaskan bahwa pengawasan ini penting dilakukan untuk memastikan makanan yang diterima anak-anak benar-benar layak konsumsi dan mendukung tumbuh kembang mereka. “Kami ingin memastikan setiap anak mendapatkan asupan bergizi seimbang, aman, dan higienis. Ini merupakan bagian dari tanggung jawab moral dan kesehatan kami,” ujarnya.
Menu yang disiapkan dan diawasi dalam kegiatan tersebut terdiri dari:
- Nasi putih sebagai sumber karbohidrat,
- Ayam goreng sebagai sumber protein hewani,
- Tahu goreng sebagai protein nabati,
- Tumis labu siam sebagai sumber serat dan vitamin,
- Saus tomat sebagai pelengkap, serta
- Jeruk manis sebagai sumber vitamin C.
Kegiatan “Safety Food” ini merupakan wujud nyata sinergi antara Polres Nias dan YKB Cabang Nias dalam menciptakan lingkungan sekolah yang sehat dan mendukung proses belajar mengajar. Dengan pendampingan dari Dokkes Polres Nias, seluruh siswa diharapkan mendapatkan asupan makanan yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyehatkan dan meningkatkan daya konsentrasi belajar.
Langkah ini sekaligus menegaskan bahwa Polres Nias tidak hanya berperan menjaga keamanan, tetapi juga aktif dalam upaya promotif dan preventif bidang kesehatan, khususnya bagi generasi muda di Pulau Nias.
Penulis : Julius Giawa
Editor : Redaksi
Sumber Berita: Humas polres nias
Loading ...